北京看白癜风最好专科医院 https://yyk.39.net/hospital/86297_lab.html在老长沙，人们说吃饭，常常会说成“吃茶饭”，尤其是做客的时候，主人家常常会问“有几个人吃茶饭”？这是因为，长沙人的饮食习惯，离不开一个“茶”字，在长沙，有着独特的“茶”文化。每逢年节吉日，家家户户串门走亲访友，长沙的主妇都会做上一种叫“旱茶”的食物，虽然这名为“茶”，但其实指的是由多种副食品加上炒花生、豆子、瓜子等摆好一盘招待客人，其实指的是配茶吃的食物，有的地方也叫做“换茶”。当然，招待客人，自然也少不了一壶好茶，泡茶的茶叶多为农户自产自制的，也有用黄荆叶、十大功劳叶等代茶的。在长沙内部不同的区域，饮茶的习惯和文化也有所不同。别看长沙只是一个小小的的地级市，这里茶的种类可多着呢！在长沙中西部的河西、宁乡等地，还有着吃芝麻豆子茶的习俗，就是在泡茶时加入炒熟的黄豆芝麻及姜末等。在长沙西部沩山一带则有吃擂茶的习惯。长沙东部浏阳北乡的特色是茴香茶，即在茶叶中加入川芎和小茴香，有着祛寒止痛、健胃祛风的功效。到了夏天，长沙人民喜欢喝凉茶，老长沙的凉茶，多是用金银花、淡竹叶、夏枯草、车前草、薄荷之类加上石膏煎水制成的，味道芳香，滋味清甜，又富有清热解暑、利尿解毒的功效。大家也可以看看我之前写的一些东西，也挺有意思，感兴趣的可以
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