小孩得白癜风好治吗 https://m-mip.39.net/woman/mipso_6905531.html转载自百家号作者：吃货速递导语：这草乡下才有，浑身是“刺”，遇到别犯傻，城里能卖好价钱！现在春天来了正是万物复苏的季节，如果。住在乡下我们就会发现大片大片的绿色已经挤满了山脚，整个的风光给人眼前一亮的感觉。城里人也是趁着这个好时节来到农村踏青，这是和城市完全不一样的感觉，相比冰冷冷的钢筋水泥，农村真是充满了春天的气息。一些年纪大一点的小孩，还会带着野外玩耍的工具，或者和自己的父母一起用铲子来挖野菜。我们今天就来和大家分享一种野菜，虽然外表可怕但是营养成分也是无与伦比的。这草乡下才有，浑身是“刺”，遇到别犯傻，城里能卖好价钱！我们去农村的时候可以很容易看到踏青的朋友在挖野菜，这已经是约定俗成的春游项目了，现在我们来看一下我手里这些带着锯齿的两片叶子就是今天的主角“小蓟”它在农村到处都是是一种像是野草一样的植物。我们看到叶子的边缘包括叶子表面几乎充满了一种小刺，这时候就有人好奇了，这种草看起来和食物完全不搭边，真的可以吃吗，答案是肯定的。小蓟其实对于本地人也是一种比较常见的食物，很多人的饭桌上都有它的影子，它因为外表上满身是刺甚至还被称为“刺儿菜”，“刺刺菜”这样朗朗上口的名字。它备受农民的喜爱是因为到了春季的嫩芽是一种相当好的野菜，去掉刺就可以煮熟来食用，不管是炒菜还是蒸熟还是凉拌都是很好的材质，它的营养物质也是独出一帜的、其中钙的含量尤其高，对于正在发育中和身体衰弱的老人都是一种良好的食物。这种特殊的价值让它的身价倍升，小编也去问过那些挖野菜的朋友们，有的人说是因为它做菜好吃，而且小蓟在菜市场其实是有销售的，就是价格翻了个身，达到了五元甚至十元这样的高价。这么一比还是自己亲手去农村挖来的实惠，但是还是要注意一个问题，八九十现在农村大部分都会在农田里打农药如果要挖野菜最好去山脚下。小蓟除了人类可以食用之外其实还是一种天然的猪饲料，但是在喂猪的时候也要去掉它边缘的刺，而且它还有药用价值。《中华本草》就记载过它的特性和用途，当时的描写是味甘，性凉无毒，可以凉血止血、祛瘀消肿的功效，就像是止血很多人在农村遭遇一点小伤就会用它涂抹止血。我相信现在大家对于这种刺刺菜有了崭新的认识以后见到了也可以试一试带回家吃哦！好了，今天“吃货速递”的分享就到这里了，很高兴您的观看，欢迎大家在下方积极留言，码字不易，点个赞支持一下吧！最后，别忘了把这个美食小常识分享给更多的小伙伴，谢谢。
本文编辑：佚名
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