冬天养气血就是养命!建议:多吃5样,益气养血,增强免疫健康过冬
寒冷的冬天来到,气温降低,雨雪增多,很多人群,特别是中老年人群经常会出现手脚冰凉,怕冷畏寒的情况,这都是人体气血不足的表现,因此冬季养气血很重要。
老话说的好,“气为血之帅,血为气之母”,“气血足、百病除”。冬天人体气血旺盛,身体少生病,也不会怕冷,御寒保暖、增强免疫好过冬。
建议人们冬季养生,补气血,多吃温补食物,不仅滋养身体,还益气养血,让身体更加的健康。5种是我可以多吃一些,对身体的爱护极好。
第一种:猪肝
猪肝是补血的好食物,里面的铁元素特别丰富,很适合人们过来补气血,滋补身体。
推荐吃法,猪肝菠菜粉丝汤。搭配菠菜一起做汤喝,营养更加丰富,补气血效果更加的好。
食材:猪肝1块,菠菜1把,粉丝1把,胡椒粉,香油,葱,盐
做法:1新鲜猪肝清洗,切薄块,放水里冲洗一下,去掉里面的血末,
2然后沥干水分,腌制一下,加入盐,淀粉,料酒
3菠菜清洗,掰开,备用。葱姜切好
4粉丝用热水泡软,备用。
5锅里放油,把猪肝放进锅里爆香一下,捞起备用。
6把锅刷洗干净,锅里放油,爆香葱姜,放进温水,来煮开
7加入粉丝,菠菜,大火来煮,煮开后,加入猪肝
8让其煮沸即可,起锅前,加入盐,胡椒粉,香油即可。
第二样;花生
花生是一种五谷,也是一种坚果。花生虽小,但是营养很丰富。可以养护肠胃,还可以补血养气,滋养身体。
推荐吃法,5红汤。5种红色的食物一起煮汤喝,不仅美味,还好吃,滋补养血效果很好。
食材;花生,枸杞,红豆,红糖,红枣
做法:1红豆,花生不容易煮烂,因此要提前浸泡,让其泡软。
2大枣冲洗一下,枸杞冲洗,备用。
3红豆,花生泡软后,放进炖锅里,加入大枣,大火来煮
4让食材煮烂,再加入红糖,小火煮,煮粘稠
5起锅前,加入枸杞即可。
第三样:黑木耳
黑木耳是补气血的好食物,它有素中之荤的美誉。里面的铁元素特别多,适当吃一些,可以增强体质,补气血,精神面貌更加的好。
推荐吃法,黑木耳蒸鸡肉。搭配鸡肉其来吃,营养更加均衡。鸡肉也是一个滋补食物,是补血妙品。两者一起食用,不仅味道鲜美,养生好处极大。
食材:黑木耳适量,鸡腿2个,盐,酱油,鸡精,姜,蚝油
做法:1把鸡腿清洗,切块,腌制一下,加入酱油,盐,蚝油,姜丝
2干黑木耳用热水泡发,清洗,撕小片,备用。
3食材准备好后,把腌制的鸡块放进碗里,上面用木耳盖住,放进锅里大火来蒸
4时间大概是30分钟即可,蒸好后,拿出来,倒掉里面的水,把鸡肉木耳扣在盘子里
5准备一点调味汁,味极鲜,生抽,鸡精,盐,拌均匀,泼在鸡肉上面,再撒上葱花即可食用。
第四样:南瓜
冬季的南瓜香甜好吃,它里面的铁元素特别多,有“补血之妙品”的名号。适当吃一些,可以滋养人体,补血养气。还可以养胃暖胃。
推荐吃法,南瓜银耳汤。银耳是“穷人的燕窝”,营养特别丰富,搭配南瓜一起煮汤喝,滋养人体,补养气血。
食材:南瓜1块,银耳,大枣,枸杞,冰糖
做法:1干银耳用热水泡发,清洗,撕小片,备用。
2南瓜去皮,清洗,切薄片,大枣冲洗
3炖锅里加入清水,放进南瓜片,银耳,大枣,大火来煮
4煮沸后,转小火慢炖,加入冰糖
5待食材煮烂即可,起锅前,加入枸杞。银耳汤中满满的胶质好吃,南瓜的清甜味真好喝。
第五样:黄牛肉
牛肉是冬季人们常吃的一种肉,营养高,很滋补身体。牛肉分水牛肉和黄牛肉两种,就补气血来说,黄牛肉更加滋补气血。在生活中适当吃一些,可以。补气血、强筋骨,滋养身体。
推荐吃法,西红柿肥牛汤。搭配西红柿一起来吃,不仅颜色好看,味道好吃,还具有很高的养生好处。
食材:牛肉1块,西红柿3个,豆皮1张,金针菇一些,葱姜,盐,淀粉,醋,味极鲜
做法;1新鲜牛肉最好提前冷冻一下,这样好切薄片。牛肉切薄片入味也好吃
2切好的牛肉成片,腌制一下,加入盐,料酒
3西红柿去皮,清洗,切片,豆皮切条,备用。
4金针菇冲洗,掰开,去掉根部,备用。
5锅里放油,爆香葱姜蒜,放进西红柿大户翻炒,把汁炒出来
6加入温水,大火来煮,煮沸后,加入牛肉片,让其煮开
7煮沸后,加入豆皮,金针菇,煮沸即可
8出锅前,加入盐,味极鲜,醋,蚝油,胡椒粉,鸡精葱花,即可。
看了上面的介绍,大家在冬季要多吃一些这些食物,不仅滋养身体,爱护身体,补血养气,还驱寒保暖,健康过寒冬。
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本文编辑:佚名
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